Vällingmuffins!

Minimuffins med banan

Ingredienser ca 20 stycken:

75 g osaltat smör
2 st bananer
1 ägg
1/2 dl mjölk
1 tsk kardemumma
2 dl vällingpulver
2 tsk bakpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt det svalna något. Mosa bananerna med en gaffel i en bunke. Blanda ner ägget och mjölken. Blanda malen kardemumma, välling och bakpulver i en annan skål. Förbered 20 minimuffinsformar. Blanda ner mjölblandningen i banansmeten, vispa inte. Häll över smöret och blanda. Skeda upp smeten i formarna, ca 1 msk i varje. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

(Receptet är lånat från Semper)

❤️Magdalena❤️

  • Barnmat

Gillar

Kommentarer

emmanatterlund
emmanatterlund,
Ser gott ut! Ännu godare utsmetad på bordet 😍😍
nouw.com/emmanatterlund