Barnmat - Indisk kikärstgryta!

​Jag hittade ett recept i boken Mosa Mixa Mumsa som jag gjorde om lite.

Ca 8 portioner

Från 8 månader

2 dl kikärtor på burk
1 dl hirs
1/4 dl gul lök
6 tomater
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk spiskummin
1 tsk curry
1/2 banan
1/2 äpple
citron
5 msk olja
Lite spad från grönsakerna

Gör så här:

1. Sila kikärtorna i vatten.

2. Koka hirsen enligt anvisningarna på förpackningen men uteslut saltet.

3. Skär löken och tomaterna i små bitar och koka i lite vatten i 10-15 min.

4. Skala bananen och äpplet och skär i bitar. Låt äpplet koka med de sista 5 minuterna.

5. Häll ut lite av spadet och spara. Mixa ihop med bananen och resten av ingredienserna. Ta kikärtorna och hirsen sist. Späd med ångspadet om det behövs.

6. Låt svalna!