Barnmat - Eddies Favorit!

I veckan så lagade jag en linsgryta till Edgar som blev så god att jag måste dela med mig av den. Han tyckte också den var god och åt en stor tallrik.

Eddies favoritlinsgryta!

1 liten sötpotatis
2 morötter
1 liten bit kålrot
1 hel vitlök
Lite hackad lök
1 tomat
1 dl okokta linser
Basilika (fryst går bra)

Skär sötpotatis, morötter och kålrot i mindre bitar och låt koka i ca 10 minuter tillsammans med hackad gul lök och den hela vitlöken. Häll sen i linser, tomat och basilika och låt det koka i ca 10 minuter till. Plocka bort vitlöken och mixa till en slät puré.

❤️Magdalena❤️

Gillar

Kommentarer